Глутамин

Глутамин:

трехбуквенное обозначение - Глн (Gln);

однобуквенное обозначение - Q.

химическое название - 2,5 - диамино 5 - оксипентановая кислота

молекулярная формула - C₅H₁₀N₂O₃

графическая формула:

Свойства глутамина

Молекулярная масса - 146 а.е.м.

Объём - 114 А³. По объему достаточно велик.

Гидрофобность - одна из наиболее гидрофильных аминокислот (более или также гидрофильны аспарагиновая и глутаминовые кислоты и аргинин)

Радикал полярен (за счет аминогруппы), но не заряжен.

Ароматических ядер нет, углеродный скелет не разветвлен.

Чтобы увидеть оптические изомеры глутамина, нажмите сюда:
Изомеры