Бета-структура – водородные связи между двумя соседними элементами.

Бета - структура

Глядя на изображение, можно сформулировать правило образования водородных связей в параллельном бета-слое

азот и кислород n-ого остатка образуют связь с соответственно кислородом и азотом m-ого остатка, потом тоже самое для n+2-ого c m-2-ым.

2008 ^©