|
Лейцин (LEU,L): 2-амино-4-метилпентановая
кислота.
Брутто-формула: C6H13NO2
Молекулярный вес: 131 АЕМ
Объем бокового радикала: 124 Å3
Радикал небольшой, алифатический, гидрофобный (из-за наличия двух метильных групп гидрофобность аминокислоты ~1,38 *), разветвленный при СB-атоме.
* D. Eisenberg, E. Schwarz, M. Komaromy and R. Wall: " Analysis of Membrane and
Surface Protein Sequences with the Hydrophobic Moment Plot". J. Mol. Biol. 179 (1984), 125-142.
Оптические изомеры лейцина
|